今日小满:最好人生是“小满”,花未全开月未圆,是节气也是智慧

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2020年05月20日 11:30:00
来源:浩然文史

立夏之后,小满即将到来,“稚嫩”与略带风寒的春季已经离我们远去,空气正在一天天被热浪侵吞。对人们来说,夏天的炎热并不是一件能够轻易忍受的事情,但对于田间的农作物来说,小满的到来意味着大雨倾盆模式即将开启,农作物将在成熟前接受来自天空的最后的馈赠,其颗粒也在温度与雨水的刺激下变得愈发饱满,显示出“含苞待放”的姿态。

一、大雨与升温齐飞

如果说“立夏”时节还带有一丝初夏的浪漫气息,那么“小满”节气可以说十分的接地气。

“小满”是什么意思呢?在《月令七十二候集解》中说道:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”简单来说,有两个意思,一是指在我国南方,小满的到来意味着暴雨模式的开启,俗话说小满时节江河易满,南方开始迎来大范围的降水,而此时北方的雨季尚未到来,所以还不能算是“大满”。

小满时节江河满

另外一个意思是说田间作物的饱满程度,此时的农作物尚未到发育成熟的阶段,是颗粒将满未满,逐渐发育到饱满的时候。

小满过后,夏天的韵味会愈发浓厚,温度也节节攀升,我国古人根据小满时节的气候特点,总结出“小满三候”。

一候是“苦菜秀”,意思是说,此时还不是农作物的收获季节,之前囤的粮在历经漫长的寒冬与春天后都吃完了,正所谓“青黄不接”之时,于是人们便以田间野菜为主要食物。

小满一候

二候是“靡草死”。靡草是一种喜阴的植物,小满时节阳气正是旺盛的时候,各地温度节节升高,靡草因缺乏生长环境而面临凋零。

小满二候

三候是“麦秋至”。这个说法原来是“小暑至”,金代时被政府更名为“麦秋至”,此处的“秋”并不是指气候意义上的秋天,而指百谷成熟之时,而小满对农作物来说的确可以算得上是它们的“秋”时已经到来。

小满三候

二、小满至,忙农活,食野菜

其实,小满对南方的意义要远大于北方,因为此时的北方雨季尚未到来,温度虽快速上升,但也时常受到冷空气的暴击,而南方却不这样。小满时节可以说是南方最繁忙的时节之一,有“小满动三车,忙的不知他”的民间谚语。三车指的是“油车、丝车、水车”,分别代表着榨油、养蚕缫丝、抽水灌溉三项大事,家中男女老少齐上阵,共同度过作物生长的关键时期。

在农耕文明时代,人们往往会在小满时节启动所谓的“抢水仪式”,以正式启动水车,届时村里的男女老少一起帮忙,同时启动数十座水车,将水灌溉到农田里面。

用于灌溉的水车

就民间习俗来说,小满时节也有着属于自身的独特习俗。在我国的中原地区,尤其是河南地区,流传着“赶小满会”的传统习俗。在古代娱乐方式尚且不多的情况下,小满会可以说是民间的狂欢节。小满会的日子并不固定,但总会在农历四月进行,每当小满会开始,各地商贩都会如约而至,会上人群熙熙攘攘,好不热闹。

小满会

在会上,你会发现许多在今日的城市甚至是乡村都很少再见到的老物件,许多充满田野气息的农具成为小满会上的“网红产品”,如镰刀、木锨、锄头、草帽等,销量都十分庞大。而就美食方面更是应有尽有,小满会仿佛成了贪吃的孩童的天堂,如火烧、糖葫芦、水煎包、糯米团等小吃摊,都十分受欢迎。

糯米团子

如果说小满会充满了浓郁的乡情乡味,那么“祭车神”活动则表达了人们对田间收获的美好期盼。祭车神里的“车”,并不是现代社会中的汽车,而是用于灌溉的水车、用以榨油的油车和纺织的丝车。小满正是南方田间“蓄水”的最好时节,一旦天公不作美,就得依靠水车进行人工灌溉,所以三车中尤以水车最为重要。

水车

古人将水车看作是“白龙”的化身,祭车神也就是祭祀掌管人间水文气候的龙王爷,一般人们会将鱼肉等祭品放在水车之上,并摆放火烛以祭祀。而非常独特的一点就是,在祭祀的物品中有一杯白开水,祭祀车神时要将其撒入田间,就是希望田间水源充足,作物顺利生长。

三、小满时节要养生

小满时节,气温节节攀升,夏季的湿热烦闷天气也即将开启,尤其随着降水量的大幅度增长,空气当中的潮湿度会快速增长,湿气与邪气特别容易侵入人体。既然湿气重,那么小满时节最为重要的一项养生方式就是祛除湿气,在日常饮食中一定要多吃祛湿的食物,如薏米与红豆、冬瓜等,同时要将屋子定时开窗通风,外出跑步时也要注意时间段,切勿在湿气重的晚上剧烈运动。

薏米水

小满三候中的第一侯是“苦菜秀”,虽然在古代人们是因为缺乏粮食才不得已吃苦菜,但在食物充足的今天,吃苦菜依旧是一种别样的美味。但凡是带有苦味儿的蔬菜,大多有清热的作用,这正适合天气炎热的夏日,能够起到解热袪暑的作用。且夏日出汗较多,多喝点带有苦味的绿茶也是很好的选择。

绿茶

文史君说

小满虽在二十四节气当中并不处于关键的时间节点,但对农作物来说,却是生长的关键时期,需要大量的雨水灌溉才能颗粒饱满,在夏秋季节丰收。而小满时节的小满会与祭车神等习俗,则展现出农耕时代下人们的生活方式,无论是农村地区的狂欢,还是对白龙的祭祀,都具有浓厚的中国文明特色。

对我们今天在城市生活的人来说,小满这个词本身,似乎也是一种有智慧的生活态度。所谓“最好人生是小满,花未全开月未圆”,说的就是这个意思了。

参考文献

汤丽:《二十四节气之小满》,《农村实用技术》2008年第5期。

期刊编辑部:《立夏·小满》,《中医健康养生》2020年第5期。

(作者:浩然文史·刘越)

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